Литература -->  Катафорез - движение частиц 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 [ 22 ] 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152

имеет вид вогнутого диска-круглой, овальной или яйцевидно-продолговатой формы; первый тип-ташкентский, второй-бухарский и третий-андижанский. Длина диска 30-45 см, ширина в самом широком месте ~ 25 см и толщина в самом толстом месте до 2,5 см; иротивополоненая заостренной рабочей части К. сторона (затылок) сильно утолщена и загнута кромкой внутрь. Вблизи этого края вклепана в виде втулки особая трубочка длиной до 7 см для насадки на рукоятку. Рукоятка имеет длину до 1 jh при 5 см толщины; угол между диском и рукояткой -SO . Вес кетменя раз.тичен и колеблется от 1 до 5 кг.

В Узбекистане К. применяется для самых разнообразных работ: для мотылеения и окучивания хлопка, кукурузы, длсугары и огородных овощей, для копания оросительных канав и арыков, для корчевки деревьев и рубки дерна, разбрасывания навоза, посадки хлопка, картофеля, утрамбовки мягкой почвы и пр.; затылком кетменя разбивают крупные комья после вспашки почвы ома-

ЧОМ или плугом и т. д. Б. Криль.

КЕТОНОКИСЛОТЫ, кетокислоты, органич. соединения, характеризующиеся присутствием карбоксила, СООН, и кетонного карбонила, т. е. СО-группы, связанной с углеродными атомами двух органическ. радикалов. По числу карбонильных групп СО К. делятся на моно-, ди- и поликетонокислоты; по числу карбоксилов - одно-, двуосновные К. и т. д.; по виду радикала различают предельные и непредельные, жирные и ароматические кетонокислоты; наконец но взаимному положению групп СО и СООН различают а-К., типа R СО СООН, Р-К., типа R СО СНа СООН, у-К., типа R СО СНг СНз СООН, и т. д.

Благодаря содержанию групп СО и СООН, К. характеризуются двойственной функцией, совмещая свойства кетонов и карбоно-вых кислот (см. Кгюлоты органическ и е). Подобно кетонам (см.) К. присоединяют гидразины (в особенности легко фенилгидразин), образуя хорошо кристаллизующиеся трудно растворимые соединения; как кетоны К. легко соединяются с щелочными бисульфитами, присоединяют синильную к-ту, образуя нитрилы оксикис-лот, с гидроксиламином дают оксимы. Вообще К. отличаются высокой реакционной способностью и слунтт для синтеза многих органич. соединений. Из монокетонокислот а- и у-К. так же, как и их производные, являются довольно прочными соединениями, между тем как /3-К. распадаются уже при обыкновенной t°, и прочными являются только их эфиры.

В а-К. группа СО непосредственно соединена с группой СООН; они соответствуют а-оксикислотам, в к-рые и переходят при восстановлении; обратно, а-К. получаются из а-оксикислот путем окисления:

R-CH(OH).COOH-->R-COCOOH;

а-оксикислота а-кетонокислота

кроме ТОГО а-К. получаются из хлоранги-дридов кислот действием на них цианистого серебра, AgCN, и последующим обмыли-ванием полученного нитрила крепкой соляной кислотой.

a) R-COCH-AgCN=R-CO-CN + AgCl;

b) R CO ON + 2H,0 + HCl = R CO COOH + NH c1.

Наиболее важная из а-К.-п и р о в и н о-г р а д н а я (или пирувинная) к-та, названная так вследствие того, что впервые она была получена сухой перегонкой виноградной к-ты (см. Винные кислоты), которая переходит при этом сначала в глицериновую кислоту (причем отщепляется COg), а последняя, теряя воду, переходит сперва в ненасыщенную оксикислоту, к-рая, изо-меризуясь, образует пировиноградную к-ту:

-со,

СООН СН(ОН) СН(ОН) СООН---->

-HjO

-> СНгОН СН(ОН) СООН ->

--> CH,:C(OH)-СООН--> СН,-СО-СООН.

Кроме того пировиноградную к-ту молено получить обычным способом получения а-К. ргз хлорангидрида уксусной к-ты. Пирови-ноградная к-та-жидкость с запахом уксусной кислоты, уд. в. 1,27 (при 20°), смешивающаяся с водой. При нагревании с H2SO4 в запаянной трубке до 150° она распадается на уксусный альдегид, СНд-СНО, и СОа-/3-К. и их соли легко выделяют СО 2 и переходят в соответственные кетоны. А ц е-то уксусную к-ту, СНз-СОСНг-СООН. можно получить осторожным обмыливанием ее эфира водой; уже при обыкновенной t° она разлагается на ацетон и СО а- Ацето-уксуоный эфир (см.) имеет важное значение для синтеза органических соединений.

Из у-К. левулиновая кислота, СНз-СОСНа-СНа-СООН, получается кипячением гексоз (левулезы, фруктозы и др.) с разведенными кислотами; листоватая крис-

таллическая масса с i° . 37,2° и Г

250=

DJ= 1,1447; легко растворима в воде, спирте и эфире. Левулиновая кислота служит в ситцепечатании растворителем для инду-линов и нигрозинов.

Простейшей двуосновной К. яв.чяется ме-зоксалевая кислота, СООН-СО СООН, которая известна лишь в гидратной форме СООН-0(02-СООН; получается она действием воды на диброммалоновую кислоту: СООН СВг,-СООН+ 2Н,0 = = 2НВГ + С00Н -ССОН), СООН.

При восстановлении она образует т а р т р о-новую кислоту (оксималоновую), СООН-СН(ОН)-СООН; при кипячении мез-оксалевой кислоты с водой отщепляется COj и получается глиоксиловая кислота: -со,

соон-сосоон - -сносоон. в ароматических К. группы СО и СООН могут занимать соседнее положение только в боковой цепи; ароматические у-К. получаются действием хлористого алюминия на смесь ангидрида янтарной к-ты с ароматическим углеводородом:

СН,-СО\

.тт )0 + С.Н. = CeHj - со -CH/CHfCOOH.

сн, со

Дикетонокислоты получаются из натриевых производных эфиров /З-К. путем замещения Na радикалами к-т и кетонов:

сн, - со CHNa COOCjHj-f CHjCOCI = = NaCl + (СН,СО), CH СООС,Н,.

диацетоуксусный Ефир

Непредельные К. еще мало исследованы.



Лит.: Ч н ч и б а б п н А. Е., Основные начала органич. химии, 2 пзд., М.-Л., 1929; Meyer V. U. .Jacobson P., Lehrbuch d. org. Chemie, 2 AufL, B. 1, В.-Lpz., 1922-23. H. Ельцина.

КЕТОНЫ, группа органич. соединений, характеризуемых присутствием карбонила (см.). Все К. отвечают общей ф-ле RCO R, где углеводородные радикалы R могут быть одинаковыми (простые, симметрические К.) или различными (смешанные К.). При наличии двух и более СО-групп, соответственно связанных с радикалами, К. носят название дикетонов и поликетонов. К. с небольшим числом углеродных атомов (не более 10) - жидкости; высокомолекулярные К.-твердые кристал-тич. тела. Низшие К. растворимы в воде; с повышением мол. в. растворимость падает; высшие К. практически нерастворимы в воде; все К. растворяются в спирте и эфире. Специфическим физич. свойством жирных К., по сравнению с другими соединениями алифатич. ряда, является их способность поглощать энергию лучей Тесла, превращая ее в свет. Химич. свойства К. обусловливаются гл. обр. свойствами СО-группы. К., подобно а.яьдегидам (см.), способны присоединять водород, синильную к-ту, бисульфиты щелочных металлов и другие вещества, образуя соответственно вторичные алкоголи, оксинитрилы, кристаллич. бисульфитные соединения и т.д. Другие реакции К. основаны на замещении кислорода СО-группы определенными атомами или атомными комплексами; так, при действии PCI5 образуются двугалоидозаме-щенные углеводороды; с гидразином, гидр-оксиламином и семикарбазидом К. дают характерные гидразоны, оксимы и семикарб-азоны. К. легко конденсируются с аммиаком и аминами. От альдегидов К. отличаются своим отношением к окислителям: со слабыми окислителями (напр. с аммиачным раствором серебра) они не реагируют, при действии же сильных окислителей (хромовой кислоты, перманганата) распадаются, образуя соединения (кислоты) с меньшим числом углеродных атомов, чем в исходном веществе.

Наиболее употребительными способами получения К. служат: а) окисление вторичных алкоголей или каталитическая дегидрогенизация их; б) нагревание кальциевых со-.тхей карбоновых кислот (разлагающихся на СаСОз и кетон) или разложение самих к-т в парах над окисями двувалентных металлов при нагревании; в) присоединение воды (в присутствии солей ртути) к гомологам ацетилена (напр. СНз-С:-СН + Н20 = СНз-СОСНз); г) действие магнийорганич. соединений на нитрилы (I) или амиды к-т (II) с последующим разложением получен, продукта водой:

I. RCN + RMgJ =

Rs +2HjO R

C:N-MgJ -

CO+Mg(OH)J + NH, ;

,HMgJ

+ 2RMg J =: RH+RC-R

/OMgJ +2HjO RC-R - \NHMgJ

NHMgJ

R Cf +NH,+2Mg(0H)J;

д) гидролитическое расщепление эфиров /5-кетонокислот (синтезируемых через ацето-

уксусный эфир) действием разбавленных щелочей или кислот.

Наиболее важным представителем К. жирного ряда является ацетон (см.), СН3 СО СНд; гомологи его находятся в ацетоновых отходах-кетоновых маслах, а также в остатках после ректификации древесного спирта (дре-весноспиртовых маслах). Из ароматич. К. техническ. значение имеет бензофенон (см.), CgHs-CO-CgHg; из смешанных жирно-ароматических-ацетофенон (см.), СНз-СО-СбНб.

Лит.: Чичибабин А. Е., Основные начала органич. химии, 2 изд., М.-Л., 1929; М е у е г V. и. Jacobson Р., Lehrbuch d. organischen Chemie, 2 Aufl., B.i, В.-Lpz., 1922-23. C. Медведев.

КИАНИТ, д и с т e н, минерал триклин-ной системы; кристаллы имеют вид длинных и широких призм. Спайность по (100) весьма совершенная; блеск стеклянный, перламутровый; кианит бесцветен, но чаще окрашен в желтоватый, сероватый, зеленоватый, красноватый и особенно в синий цвета; тв. 5-Г-7; уд. в. 3,56--3,08; хим.сост. AI2O3 SiOj. Перед паяльной трубкой К. не плавится; в фосфорной соли растворяется при выделении скелета кремнезема; к-ты на него не действуют; при выветривании К. дает слюду. При прокаливании (1 3351 410°) К. превращается в м у л и т с выделением избыточного SiOg в форме стекловатого кремнезема или же кристобалита. Кианит мол-сет применяться только после предварительного обжига, так как при обжиге значительно расширяется. Прибавка 30% К. к смеси каолина, полевого шпата и кремния дает материал сходный по своим физич. свойствам с искусственным силлиманитом.

К. встречается в виде широколучистых, жилковатых, тонколучистых агрегатов,вросших в кристаллич. сланцы (особенно в слюдяной), а также во многих россыпях в форме галек. Главное месторождение хороших кристаллов находится на Монте-Кампионе,близ Файдо, на С.-Готарде; черный К. (р е т и-ц и т) встречается в Тироле (Грейнер, Пфич-таль), Богемии (близ Петшау); крупные месторождения К. в толщах кварцита находятся в Швеции (близ Херресберга), а также в США (близ Кларксвиля в штате Георгии, в Калифорнии, Виргинии). В СССР месторождения К. довольно многочисленны: на Урале, Памире, Мурмане, в Карелии, За-байкальи, Якутии; месторождения эти пока не изучены. В последнее время К. обнаружен в кварцитах из зоны контактов с гранитными интрузиями в Уральской обл. (Свердловский окр., район Каслинских озер). К. применяется как добавка при приготовлении керамических масс высоких огнеупорности и кислотоупорности. Темносиний К. красивых тонов идет в огранку; нередко его пускают в обращение под видом сапфира.

Лит.: Годовой обзор минеральных ресурсов СССР за 1926/27 г.. Л., 1928; НИ , т. 1, 1926; Лебедев Г., Учебник М1Шсралогии, СПБ, 1907; Fay А., А Glossary of the Mining a. Mineral Industry, Wsh., 1920; L a d 0 о R., Non-MetalUc Minerals, New York, London, 1925.

КИЗИЛ, дерен, Cornus mas, кустарник или дерево (до 6 м высотой) семейства Сог-пасеае. Область распространения его в пределах СССР охватывает преимущественно ю.-з. его часть, Крым и Кавказ. Кизил отличается медленным ростом. Древесина К.



очень красивая, упругая, плотная и тяжелая (уд. в. 0,97), раскалывается с трудом, с темным ядром и белой заболонью, сердцевина круглая. Древесина ценится в токарном деле и столярном производстве, из нее выделывают рукояти для инструмента, трости, мельничные зубья, обручи, чубуки, шомнолы, тычины и т. п.

Листва К. дает значительный выход дубильных веществ (12-17,6%), легко экстрагируемых (см. Спр. ТЭ, т. III). Плод К., продолговатая красная костянка, обладает приятным кислым вкусом и употребляется для варенья, кондитерских изделий, изготовления ликеров и в качестве ирииравы к кушаньям. К. пригоден для живых изгородей, т. к. хорошо переносит стрижку. Он размножается семенами, черенками и корневыми отпрысками.

Дерном называют иногда также Cornus alba (белый дерен), кустарник родом из Сибири и сев. Китая, и Cornus sanguinea (красный дерен), небольшой кустарник, растущий дико но всей Европ. части СССР, начиная с Ленинградской обл. к югу, а также в Сибири, Крыму и на Кавказе, н. Кобранов.

КИЛ, кеффекилит, глинистый продукт, лсирный паощупь, часто пластичный и обладающий, благодаря большому содерлеанию щелочей и окисей щелочноземельных металлов, способностью омылять жиры и поглощать их. Название кеффекилит было дано еще в 18 веке минералогом Кронштедтом и связано было с тем, что око.ао Феодосии в Крыму (Kaffa) отмечались месторождения своеобразн. мыльного камня, к-] ый был известен местному населению под именем кила. Это название применялось очень редко и в начале настоящего столетия, по инициативе американских геологов, было заменено термином бентонит или бентонитовая глина. К бентонитовым глинам относится очень больш. группа веществ, называемых в литературе и промышленности различными именами: бентонит, ардморит, вилькинит, монтмориллонит, сапонит, кеффекилит, кил, нефедьевит, мыловка и пр. До создания современной промышленности по очистке масел именно к этой группе мы-лоподобных продуктов и прилагался термин сукновальных глин, к-рые широко применялись в различных странах (Мексике, Малой Азии, Персии, на юго-востоке России, в Туркестане, Монголии) для мытья тела и белья и в качестве медицинского средства. В настоящее время их использование тесно переплетается с глинами флоридинового типа. По внешнему виду К.-бентониты представляют жирные паощупь мылоподобные вещества, обычно серовато-зеленого (иногда розового или желтоватого) тона, с типичным коллоидальным и очень редко криптокри-сталлич, строением. Блеск жирный, восковой. Легко поглощают воду, распускаясь в мыльный порошок. Состав бентонитов отвечает общей ф-ле:

RjO. R0 5 SiO, (5-ь6) HjO, где под R2O3 разумеется AI2O3 и РсаОз, а под КО-СаО, MgO, FeO и щелочи. Встречаются бентонитовые глины преимущественно в породах осадочного происхождения, мергелях и известняках (особенно меловых

и третичных), в которых они образуют прослойки мощностью иногда в 1 м. По своему происхонедению они связаны с химич. изменением пеплов или вулканич. пород, почему нередко заключают листочки биотита.

Употребление бентонитовой глины весьма разнообразно, но в первую очередь она применяется в бумажном и мыловаренном производствах, при обработке колш, как заместитель и замедлитель схватывания гипса. Во многих отраслях промышленности бентонит вытесняет тальк, что связано, в отличие от обычных сукновальных глин, с его большою пластичностью. Удачны опыты по применению смесей бентонита с асфальтом для изготовления водонепроницаемых материалов (особые сорта бумаги, полотна и пр.). В связи с этим стоит и использование его в строительном деле. Кроме того бентонит заменяет трепел при изготовлении динамита. Частично он применяется и для замены флоридина при очистке нефти (после обработки серной кислотой) и в медицине. Однако главное применение бентонит находит как нанолнитель для мыл в мыловаренном производстве, где он молеет замещать до V4 леировых веществ без ухудшения технических свойств мыла. Очень характерна способность К. мылиться в морской воде, чем обусловливается его широкое применение на Востоке для мытья в море. Очень ценно его использование при кустарном приготовлении ковров (на Востоке). За последние годы растет потребление К. для смягчения лгсстких вод И В бумалсном деле, где прибавка его удерживает глину в бумаге, и выявляется таклсе возможность ряда других его применений. Бентонитовые глины СССР не имеют промышленного применения, за исключением местных производств и местного использования, где они (например в Крыму и на Кавказе) с успехом конкурируют с дешевыми сортами мыла.

Лит.: Ферсман А., Русские месторождения сукновальных глин и близких к ним веществ, [СПБ, 1915, 1]. Матер, для изуч. естеств. производит, сил СССР ; его же. Бентонитовые глины, НИ , 1926, т. 1, стр. 295 и 1929, т. 4, стр. 309 (с полной лит.); К а и S с h О., Das Kieselsauregel u. die Bleicherden, p. 1-292, в., 1927. A. Ферсман.

КИЛЕКТОР, портовое судно, специально приспособленное для постановки и уборки мертвых якорей и подъема со дна грузов. К. снабжается мощными шпилями и прочной балкой впереди носовой части; на конце балки имеется один или несколько шкивов, через которые и проходят подъемные лопари от шпилей.

КИЛОВАТТ, единица мощности, равная одной тысяче ватт. Обозначение: kW или КВТ. В абсолютной системе MTS киловатт равняется мощности в 1 стэн-метр в ск. В технике К. постепенно вытесняет другие единицы измерения мощности, напр. лошадиную силу , и притом не только для электрических машин, но и для механических двигателей.

КИЛОВАТТ-ЧАС, единица для измерения энергии, применяемая главным образом для учета потребляемой электрической энергии. Обозначение: kWh или квтч.

1 kWh равен 3,6-10® абсолютных джоулей, т. е. равен работе 1 kW в течение 1 часа.



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 [ 22 ] 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152